Tag

koffiekar Archieven - Coffee on Wheels - koffiebar of espressobar op locatie

feb 01
Love4
Koffie zakelijk event

Hoe heeft COW Rotterdam zich aangepast aan deze tijd en welke mogelijkheden zien ze juist nu?

By COW Rotterdam No Comments

We hoeven jullie niet te vertellen dat de eventwereld er na maart ineens heel anders uitzag. Alle events werden vrijwel in één keer geannuleerd, zo ook de meeste opdrachten van Coffee on Wheels Rotterdam. Hoe ga je dan verder? Ton, eigenaar van COW Rotterdam ziet toch mogelijkheden. Ook en misschien wel juist in deze tijd. Over hoe hij dat ziet en hoe hij de afgelopen maanden heeft ervaren hebben we hem een aantal vragen gesteld.

Koffie opening

Hoe heb je de afgelopen maanden beleefd?

Ik zou zeggen pak even een bak koffie, want er is zoveel gebeurd. 2020 zag er voor ons uit als een topjaar, tot maart. Binnen één week vielen bijna al onze opdrachten voor de rest van het jaar weg. Natuurlijk een enorme schok die we echt wel even moesten verwerken. Wat nu? Dan blijkt toch dat je weerbaarder bent dan je misschien wel zelf denkt en dat je weer snel in mogelijkheden gaat denken. Wat kan wel en geen energie steken in zaken die niet kunnen of waar je toch geen invloed op hebt. Natuurlijk rekening houdend dat het op dit moment iedere dag weer anders kan zijn.

Zo hebben we de afgelopen maanden niet stilgezeten en hebben we ons bezig gehouden met:

  • Uitwerken van concept hoe je veilig op 1,5 meter kunt genieten van een bak koffie
  • ‘Coffee to Go’ acties in Ridderkerk
  • Leveren van thuiswerkpakketten en relatiegeschenken met onze heerlijke Biscotti’s en Cannoli van Dolci Siciliani
  • Dagelijks verzorgen van koffie bij Pop Up bar Palmboompjes op de Boompjes in Rotterdam, waar je ons nu trouwens nog steeds kan vinden. Hoe we hier terecht zijn gekomen is trouwens ook weer een verhaal op zich
  • Volgen van trainingen om jullie nog beter te kunnen adviseren
  • Contact blijven houden met ons netwerk om te horen welke behoeftes er zijn
  • Kleinschalige koffiecatering vooral buiten of in grote ruimtes zoals een magazijn

Koffie Open Huis

Heeft het je ook positieve dingen gebracht?

Zeker! Doordat alles wegvalt heb je ook de tijd om even wat afstand te nemen en goed te kijken naar je bedrijf. Omdat je vertrouwde manier van werken niet meer mogelijk is ga je breder kijken en dat levert mooie nieuwe inzichten op. Ik denk dat we door de afgelopen maanden als bedrijf alleen maar completer en flexibeler zijn geworden.

Nog meer gericht op beleving en totaalconcepten waardoor we goed kunnen aansluiten op de veranderende vraag vanuit de markt. Deze tijd biedt zeker niet alleen negatieve dingen, het biedt juist ook veel kansen en mogelijkheden.

Welke mogelijkheden voor koffiecatering zie je voor de komende tijd?

Koffie zakelijk event

Koffie zorgt voor verbinding, iets waar juist nu zoveel behoefte aan is. Elkaar live zien, spreken, ontmoeten, dat is waar bedrijven, medewerkers en klanten naar op zoek zijn. Kleinschalig en veilig op 1,5 meter. Juist hierin kunnen wij zoveel betekenen.

Als basis natuurlijk de mobiele espressobar met heerlijk verse ambachtelijke koffie maar daar omheen is zoveel meer mogelijk. Natuurlijk begrijpt iedereen dat de logistiek en de uren hetzelfde blijven, of het nu gaat om een groep van 25 personen of om een groep van 200. Maar door het op een andere manier in te steken blijft het voor beide partijen rendabel en het allerbelangrijkste, er wordt weer gewerkt aan de binding met klanten en medewerkers.

Zo zijn we in staat, samen met de juiste partners, verrassende kleinschalig koffie events neer te zetten die perfect passen in deze tijd en bij de behoefte van onze klanten.

Waar moeten we dan denken?

Zoals ik zei vormt de mobiele espressobar altijd de basis, maar om je relaties of medewerkers extra te verrassen zijn verschillende aanvullende opties mogelijk.

Dan moet je bijvoorbeeld denken aan:

  • Ontbijtservice Koffie of thee met en heerlijk vers croissantje
  • Koffiebreak Koffie of thee met iets lekkers
  • Lunch Heerlijke verse broodjes met koffie, thee en smoothies
  • Middagdip Even naar buiten voor een verse smoothie, heerlijke muntthee of een warme chocolademelk of chai
  • Avondafsluiter Koffie met een heerlijk likeurtje of een ‘take away’ koffie voor medewerkers of klanten die nog en stuk moeten rijden

Smoothie Piaggio

Misschien heb je het wel gelezen in een van onze eerdere blogs, wij kunnen deze koffiemomenten op iedere locatie verzorgen. Een stroompunt hebben we niet nodig. Dit betekent dat het veilig buiten kan op een parkeerplaats, op de stoep voor kantoor, in de tuin van het bedrijf of voor de winkel.

Natuurlijk zijn we ook voorbereid op de winterse maanden die eraan komen. De dekentjes, vuurkorven en heathers staan al klaar.  Op naar mooie kleinschalige koffiemomenten!

Interesse?

Wil je ook gebruik maken van de koffiecatering, maar weet je nog niet precies hoe? Neem dan  vrijblijvend contact op met Barista Ton ,hij helpt je graag!

Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.

sep 04
Love1
elektrische piaggio

NIEUW de elektrische koffiepiaggio van Coffee on Wheels Den Haag

By COW Den Haag No Comments

Als Coffee On Wheels Den Haag hebben wij duurzaamheid hoog in het vaandel. Tijd voor een mooie volgende stap, een elektrische koffiepiaggio.

Afgelopen maanden hebben wij één van onze piaggio’s omgebouwd tot een duurzame elektrische piaggio. Vanaf nu kun jij op je evenement of locatie dus ook genieten van een heerlijk vers bakkie ‘duurzame’ koffie.

Benieuwd hoe hij eruitziet en waar je hem voor kunt inzetten?

Daar is hij dan…

Wij zijn ontzettend blij dat we deze volgende stap hebben gezet in het verduurzamen van ons bedrijf.  Buiten het gebruik van biologische koffie, thee, afbreekbare bekers van suikerriet en duurzame melk nu dus ook de elektrische koffiepiaggio. Hij wordt opgeladen met groene stroom en zoals je in de video kunt zien, hij is geruisloos.

Waarvoor kun je hem inzetten? 

Iedere locatie en ieder event 

elektrische piaggio

Een groot voordeel van deze koffiepiaggio is dat je hem op iedere locatie kunt inzetten. In het bos, aan het strand of op een parkeerplek. De piaggio draait volledig op eigen energie ‘stand alone’. Er is dus geen aansluiting nodig op de locatie.

Duurzame events en locaties

Organiseer je een duurzaam event, heb je een duurzame locatie of vind je het van groot belang dat er zoveel mogelijk duurzaam wordt gewerkt? Hoe passend is het dan als je gasten of klanten genieten van een heerlijke kop ambachtelijke en ‘duurzame’ koffie of thee.

Buiten duurzaam moet het in deze tijd natuurlijk ook veilig gebeuren. Dat dit zeker mogelijk is en welke maatregelen wij hiervoor hebben genomen kun je lezen in ons vorige blog.

koffie op 1,5 meterInteresse

Wil jij je klanten of medewerkers ook veilig laten genieten van een bak koffie of thee vanuit onze elektrische koffiepiaggio? Neem dan contact op met mark.zevenbergen@casabarista.nl. Hij denkt graag met je mee over de mogelijkheden die er op dit moment zeker zijn om je klanten of medewerkers te verrassen.

Wil je de blogs, nieuws en tips van Coffee on Wheels Den Haag niet missen, volg ons dan op Facebook, Instagram of LinkedIn .

aug 26
Love0
Maak kennis met het Groene Boontje

Maak kennis met het Groene Boontje

By COW Rotterdam No Comments

Ik ben blij om jullie te kunnen vertellen dat onze familie er een nieuw lid bij heeft. We hadden al een aantal prachtige Koffiepiaggio’s, maar vanaf nu ook een bijzondere nieuwe piaggio “Het Groene Boontje”. Wat maakt hem zo speciaal en waarom het Groene Boontje?

E- Piaggio

koffiepiaggio het groene Boontje

Het Groene Boontje is een elektrische koffiepiaggio, vandaar ook de naam. We waren al een tijdje op zoek naar een mooie duurzame, milieubewuste en elektrische koffiepiagggio. We zijn dan ook blij en trots dat je deze piaggio vanaf nu ook kunt inzetten voor je unieke koffiebeleving op locatie.

Zelfde Classic model, alleen nieuw, elektrisch aangedreven en met allerlei extra’s. Op de foto kun je zien welke extra’s dit Groene Boontje allemaal heeft.

Koffiebeleving met een Groen tintje

Duurzame evenementen en bijeenkomsten zijn hot! Het Groene Boontje sluit daar perfect bij aan. Hij heeft een elektrisch aangedreven voorwiel en kan 30 kilometer zorgeloos elektrisch rijden. Hij heeft een accu die geladen wordt met groene stroom. Zo kunnen wij op locatie koffie maken zonder gebruik van stroom.  Dus wil je een unieke koffiebeleving voor je gasten of klanten, maar wel rekening houdend met duurzaamheid, zet dan deze E-Piaggio “Het Groene Boontje” in.

Voor iedere gelegenheid een piaggio

Type koffiepiaggio's

Buiten dit Groene Boontje blijven ook de vintage piaggio’s, de koffiefiets en het barmeubel gewoon inzetbaar. De E-piaggio is een aanvulling op al deze mobiele espressobars. Dus kijk goed voor welk moment je hem wilt inzetten en kies de mobiele espressobar die past die gelegenheid. Kom je er niet uit, Barista Ton geeft je graag advies.

Meer informatie?

Wil je dat Ton ook op jouw evenement de koffie verzorgt met een van zijn piaggio’s of de koffiefiets, mail dan naar ton@casabarista.nl. Natuurlijk kun je voor meer informatie ook contact met hem opnemen.

Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.

jul 01
Love0
Coffee on Wheels Rotterdam on Tour

Coffee on Wheels Rotterdam on Tour

By COW Rotterdam No Comments

Coffee on Wheels Rotterdam is er niet alleen voor openingen, bruiloften en feesten. Je kunt ze ook inzetten voor bijvoorbeeld grootschalige, meerdaagse promoties. Een mooi voorbeeld hiervan is de BaristaTour van een verzekeraar. Met deze blog krijg je een kleine impressie van deze tour.

Een meerdaagse promotie

De verzekeraar wilde op een verrassende manier in contact komen met onafhankelijke financieel adviseurs. En hoe kun je dit beter doen door naar de adviseurs toe te gaan met een BaristaBus. Een bus met Coffee Bar en leuk zitplekje. De adviseur even bijpraten en tegelijk genieten van verse ambachtelijke koffie, gemaakt door Barista Ton of een van de andere Barista’s van Coffee on Wheels Rotterdam.

Rol van de Barista tijdens deze tour

In het vorige blog “De Barista is meer dan een luxe koffiemachine” kon je meer lezen over de 3 rollen van de Barista: gastheer, verbinder en storyteller. Ook tijdens de BaristaTour gaf Ton invulling aan deze rollen. En daarnaast zorgde hij natuurlijk ook voor heerlijke verse koffie!

De tour werd mede een succes, omdat Coffee on Wheels ook zorgde voor:

  • De bezetting van de BaristaBus tijdens deze tourmaanden. Dankzij een enthousiast team van 3 Barista’s kon Ton iedere dag gegarandeerd een Barista inzetten.
  • Het opzetten van de bus. Binnen 5 minuten na aankomst waren de Baristabus en Coffee bar operationeel, dankzij een goede voorbereiding.
  • Ondersteuning van het proces en de ontvangst van gasten.

Dolci Siciliani

Naast de verse ambachtelijke koffie konden de gasten tijdens de tour ook genieten van Dolci Siciliani. Heerlijke zoetigheden uit Italië. Deze Italiaanse lekkernijen, vaak glutenvrij, kan Ton ook voor jouw opdracht verzorgen. Want zeg nou eerlijk: een kop koffie met wat lekkers smaakt toch extra lekker?!

Barista Ton is onlangs zelf naar Sicilië geweest om te kijken waar deze zoetigheden gemaakt worden en natuurlijk om ze te proeven! De lekkerste vind je in het assortiment van Coffee on Wheels Rotterdam. In een volgend blog lees je meer over deze Dolci Siciliani.

Zoals je hebt kunnen lezen kan je Coffee on Wheels Rotterdam inhuren voor  koffiepiaggio’s, maar ook voor grote, meerdaagse promoties. Dus heb je een project waar koffie een mooie aanvulling voor is? Neem dan contact op met Ton. Hij denkt graag met je mee om jouw event tot een succes kunnen maken!

Meer informatie?

Wil je dat Ton ook op jouw evenement de koffie verzorgt met een van zijn piaggio’s of de koffiefiets, mail dan naar ton@casabarista.nl.

Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.

apr 23
Love2
Een Barista is meer dan een luxe koffiemachine

Een Barista is meer dan een luxe koffiemachine

By COW Rotterdam No Comments

In een eerder blog hebben jullie kennis kunnen maken met Barista Ton, maar wat is nu precies de rol van Ton. Zijn rol is in ieder geval meer dan het leveren van een van zijn koffiepiaggio’s of het zetten van heerlijke ambachtelijke koffie. Ben je benieuwd welke 3 rollen hij nog meer als Barista heeft?

 

1. Gastheer

Als Barista sta je op veel verschillende plekken in het land voor de gasten, bezoekers of medewerkers van de opdrachtgever. Vaak ben je het eerste aanspreekpunt bij binnenkomst. Vang je de klanten op bij de stand op de beurs of voor de winkel. Op deze manier ben je voor de opdrachtgever een gastheer. Een Barista die buiten koffie ook zorgt dat de klanten netjes en op een laagdrempelige manier worden opgevangen voordat ze de winkel binnen stappen of op de beurs met het bedrijf in gesprek komen. De combinatie van de piaggio, de kwalitatief mooie koffie en het gastheerschap zorgen ervoor dat de Barista het visitekaartje voor de opdrachtgever is.

2. Verbinder

Omdat gasten of bezoekers vaak even moeten wachten in een winkel, een event of op een beurs, maak je als Barista het eerste contact. Door met ze in gesprek te gaan maak je als Barista eigenlijk onderdeel uit van het team in de stand of winkel. Je kunt vast wat uitleg geven, mensen inspireren en aandacht geven, terwijl ze in de tussentijd genieten van een mooie koffie. Op deze manier leg je op een ongedwongen manier de verbinding tussen de klanten of bezoekers en de opdrachtgever.

3. Storyteller

Door de mooie piaggio’s en omdat je als klant of gast precies kunt zien en hoort hoe de ambachtelijke koffie wordt gemaakt, zorg je voor een extra sfeer en beleving. Tijdens het koffiezetten raak je als Barista vaak in gesprek over het proces, de manier van koffiezetten, de koffiebonen, wat is ambachtelijke koffie of over de verschillende koffie’s die er zijn. Op deze manier wordt het meer dan een kop koffie, het wordt een kop koffie met een verhaal, een optimale beleving!

Dus wil je een Barista inzetten tijdens je evenement, feest, beurs of open dag, realiseer je dan dat hij of zij meer is dan alleen een luxe koffiemachine. Als gastheer, verbinder en storyteller zorgt de Barsita buiten de heerlijke koffie en de mooie piaggio’s voor een echt meerwaarde op jouw event!

Meer informatie?

Wil je dat Ton ook op jouw evenement de koffie verzorgt met een van zijn piaggio’s of de koffiefiets, mail dan naar ton@casabarista.nl. Natuurlijk kun je voor meer informatie ook contact met hem opnemen.

Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.

feb 27
Love3
Barista Rotterdam

Welke mobiele espressobar past bij jouw gelegenheid?

By COW Rotterdam No Comments

Elke gelegenheid vraagt om een eigen stijl espressobar. Vorige maand heb je al kennis kunnen maken met Barista Ton in het blog “Maak kennis met Coffee on Wheels Rotterdam”. Maar welke “Coffee on Wheels” heeft Ton eigenlijk? En welke mobiele espressobar is geschikt voor jouw gelegenheid?

1. Piaggio Classic

piaggio classico

Deze prachtige piaggio is helemaal in Italiaanse stijl en uitermate geschikt voor je bruiloft, feest op zakelijke event.  De piaggio zorgt voor een unieke Italiaanse koffiebeleving op locatie. Natuurlijk is het inhuren van een piaggio & barista meer dan alleen koffie. Je gasten verwelkomen, gastheerschap of zorgen voor een stuk marketing. Ton zorgt voor “Koffie met een boodschap”.

 

2. Piaggio Ape

 

De piaggio Ape is een kleine compacte piaggio die volledig zelfstandig kan functioneren (gasaansluiting en accu’s). Hierdoor is hij perfect in te zetten voor buitenpromoties, want er is geen stroomaansluiting nodig. Wil je meerdere promoties per dag op verschillende locaties? Dan is deze Piaggio Ape zeer geschikt, hij rijdt op een dag gewoon naar meerdere locaties. Hij is klein ( 125 cm breed) en kan daardoor op veel plekken worden neergezet.  

 

3. Piaggio 1966

 

Ton wilde erg graag een piaggio uit zijn geboortejaar 1966, en dat is gelukt! Deze prachtige piaggio is open en hierdoor goed zakelijk in te zetten tijdens een beurs. De piaggio blokkeert de stand niet en het overzicht blijft behouden. Voordeel is ook dat op deze piaggio twee espressomachines geplaats kunnen worden. Op deze manier kunnen twee Barista’s zorgen voor een dubbele capaciteit. Dus mocht je veel mensen tegelijkertijd koffie willen aanbieden, dan is deze Piaggio uit 1966 de juiste keuze!

 

4. Koffiefiets

 

Hoe geweldig is deze
typische unieke Nederlandse koffiefiets.
Geschikt voor kleinere ruimtes en een keer iets anders dan een piaggio. De
fiets is slechts 88 cm breed en past hierdoor makkelijk door de voordeur. De
fiets is perfect voor op een beurs of
stand, zoals je op de foto kan zien. Ook deze fiets blokkeert de stand niet en
zorgt voor een leuke, unieke aankleding van je stand.

 

5. Barmeubel

 

Mocht je geen mobiele espressobar willen maar een vaste bar, dan heeft Coffee on Wheels Rotterdam altijd nog een barmeubel. Deze bar is demontabel en past in een kleine lift.  Dus in te zetten op iedere gewenste locatie.

Je ziet wel dat Barista Ton voor iedere gelegenheid een Coffee on Wheels heeft. Op deze manier creëer je een koffiebeleving die passend is bij jouw event.

Weet je niet welke mobiele espressobar het meest geschikt is voor je event, vraag het gerust aan Ton. Als hij de locatie, doel en het aantal gasten weet, zorgt hij dat de juiste mobiele espressobar wordt ingezet.

Buiten dat Ton als Barista
zorgt voor heerlijke verse koffie en prachtige mobiele espressobars, is zijn
rol veel meer dan dat. In het blog van volgende maand meer over deze “rol” van
de Barista.

 

Meer informatie?

Wil je dat Ton ook op jouw evenement de koffie verzorgt, mail dan naar ton@coffeeonwheels.nl. Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.

 

jan 17
Love2
Maak kennis met Coffee on Wheels Rotterdam

Maak kennis met Coffee on Wheels Rotterdam

By COW Rotterdam 2 Comments

Pak even een lekkere bak koffie en maak dan in dit blog kennis met Barista Ton, eigenaar van Casabarista – Coffee on Wheels Rotterdam . Ton werkt al 3 jaar met veel enthousiasme en passie in zijn eigen bedrijf. Nu is het tijd voor een volgende stap, bloggen. Waarom zit hij in de koffie? Wat doet hij allemaal? Wat kun je verwachten van de blogs? Kortom, maak kennis met Coffee on Wheels Rotterdam!

coffee on wheels Rotterdam

Waarom in de koffie?

Na 23 jaar voor een bedrijf te hebben gewerkt was het voor Ton tijd voor verandering. De vraag was alleen “wat ga ik nu doen”. Van een vriendin kreeg hij tijdens haar vakantie de espressomachine te leen, maar hoe werkt zo’n ding? Ton had geen idee en besloot een Barista workshop te gaan volgen bij Casabarista.

Coffee on wheels Rotterdam

In de leer bij Casabarista

Hier werd hij al heel snel gegrepen door het koffievirus. Niet alleen door de koffie zelf, maar ook door contactmomenten die je kunt creëren met koffie. Het was duidelijk, dit is was hij wilde gaan doen. Kort daarna is het contract  getekend en is Ton, inmiddels Barista, gestart met Coffee on Wheels Rotterdam. Een authentieke gerestaureerde Italiaanse Piaggio met ingebouwde koffiebar. De perfecte aanvulling voor een unieke koffiebeleving op locatie.

Coffee on wheels Rotterdam

Ondertekening contract

Wat doet Coffee on Wheels Rotterdam?

In drie jaar tijd is Coffee on Wheels Rotterdam uitgegroeid tot een bedrijf met 3 piaggio’s, een koffiefiets, een oldtimerwagen, een grote hal waar alles staat opgeslagen en tevens de locatie voor koffieworkshops . Iets wat Ton niet had durven dromen. Inmiddels heeft hij ook zijn zoon Lars aangestoken met het koffievirus en ook hij is inmiddels fulltime als Barista gestart.

De prachtige piaggio’s en de koffiefiets zijn een aanvulling voor je event, feest, bruiloft, opening of beurs. Je gasten op een bijzondere manier verrassen met heerlijke versgebrande ambachtelijke koffie. Maar het zorgt voor meer dan alleen mooie Italiaanse koffie. De piaggio’s werken als een soort magneet, zorgen voor contactmomenten en zijn dus echt een bindmiddel.

Barista Ton staat op zowel particuliere als zakelijke evenementen. Naast de heerlijke koffie verzorgt hij ook thee en allerlei lekkernijen voor bij de koffie. Wil je het uitbreiden met bijvoorbeeld andere dranken, broodjes of taart, hij denkt graag met je mee om het jou en je gasten naar de zin te maken. Een stukje “La Dolce Vita” op locatie.

Wat kun je verwachten van de blogs?

Maandelijks zal er een nieuw blog verschijnen om jullie mee te nemen in de wereld van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam. Wat kan hij voor jou betekenen, hoe ziet een dag van een Barista eruit en waar loopt hij tegenaan. Maar er komen ook blogs over de koffie zelf. Waar komt de koffie vandaan, welke soorten koffie heb je en welke workshop kun je zelf volgen in Rotterdam.

Een kijkje in de wereld van de Barista!

Meer informatie?

Wil je dat Ton ook op jouw evenement de koffie verzorgt met een van zijn piaggio’s of de koffiefiets, mail dan naar ton@casabarista.nl. Natuurlijk kun je voor meer informatie ook contact met hem opnemen

Wil je de blogs, nieuws en tips van Casabarista Coffee on Wheels Rotterdam niet missen, volg ze dan op facebook LinkedIn Twitter of  Instagram.