All Posts By

Mark Zevenbergen

koffiecatering Den Haag

1 april bestaat Coffee on Wheels Den Haag 10 jaar!

By COW Den Haag

Het is bijna zover, 1 april bestaat Coffee on Wheels Den Haag 10 jaar! Een mijlpaal die we natuurlijk niet zomaar voorbij laten gaan. De afgelopen 10 jaar hebben we geweldige koffiemomenten beleefd, maar hoe is het eigenlijk begonnen..

Een onervaren broekie..

Toen 10 jaar geleden de mogelijkheid zich voordeed om een vaste werkgever in te ruilen voor mijn grote passie ‘koffie’ heb ik die kans direct gegrepen.

Die passie voor koffie was er trouwens niet altijd. Voor mij was koffie vroeger niet meer dan een padje kansloos in een niet nader te noemen apparaat stoppen. Met dank aan mijn schoonvader, die mij 20 jaar geleden liet kennismaken met ‘echte’ koffie door ons een espressoapparaat te geven, is de liefde voor koffie ontstaan.

10 jaar COW Den Haag

Na verschillende Barista opleidingen te hebben gevolgd deed de kans zich dus 10 jaar geleden voor om te starten met Coffee on Wheels Den Haag.

Ik zie me nog staan als jong broekie tijdens m’n eerste opdracht voor de ‘We’ in de Kalverstraat samen met collega Adinda waarvoor het ook haar eerste opdracht was. Je kunt een rustigere plek bedenken voor de eerste opdracht dan direct in zo ongeveer de drukste straat van Nederland.

Met een combinatie van zenuwen en zeker zin en vertrouwen schudden we elkaar de hand, wenste vooral onszelf geluk en zijn toen  in het diepe gesprongen. En niet zonder succes!

10 jaar later

Barista Den Haag

Tien jaar later mag ik nog steeds mensen een geluksmoment bezorgen met heerlijke ambachtelijke koffie. Nu als professioneel Barista en met alle ervaring die ik de afgelopen 10 jaar heb opgedaan in de koffie maar ook in het ondernemerschap.

Inmiddels hebben we meerdere koffiepiaggio’s en barren, zijn we duurzaam en biologische gaan werken, werken we met een team van bevlogen Barista’s, hebben we een e-piaggio en sinds kort zelfs een mobiele bierpiaggio.

Ik ben enorm trots op wat we de afgelopen 10 jaar met Coffee on Wheels Den Haag hebben bereikt! 

Er komen nog zoveel geluksmomenten aan

 De afgelopen twee jaar waren natuurlijk een flinke uitdaging, maar inmiddels ziet de eventwereld er weer positief uit en kunnen we onze zakelijke en particuliere klanten weer volop laten genieten van onze koffiebeleving.

Want ook na 10 jaar geldt voor ons nog steeds: “ Als we jouw klanten een geluksmomentje kunnen bezorgen met onze koffiebeleving, dan is onze missie geslaagd”

Interesse?

Wil je ook gebruik maken van onze koffiecatering? Neem dan vrijblijvend contact met ons op, we helpen je graag! Onze blogs, nieuws, tips en komende WIN-ACTIE niet missen, volg onze dan op LinkedIn en/of instagram.

elektrische piaggio

NIEUW de elektrische koffiepiaggio van Coffee on Wheels Den Haag

By COW Den Haag No Comments

Als Coffee On Wheels Den Haag hebben wij duurzaamheid hoog in het vaandel. Tijd voor een mooie volgende stap, een elektrische koffiepiaggio.

Afgelopen maanden hebben wij één van onze piaggio’s omgebouwd tot een duurzame elektrische piaggio. Vanaf nu kun jij op je evenement of locatie dus ook genieten van een heerlijk vers bakkie ‘duurzame’ koffie.

Benieuwd hoe hij eruitziet en waar je hem voor kunt inzetten?

Daar is hij dan…

Wij zijn ontzettend blij dat we deze volgende stap hebben gezet in het verduurzamen van ons bedrijf.  Buiten het gebruik van biologische koffie, thee, afbreekbare bekers van suikerriet en duurzame melk nu dus ook de elektrische koffiepiaggio. Hij wordt opgeladen met groene stroom en zoals je in de video kunt zien, hij is geruisloos.

Waarvoor kun je hem inzetten? 

Iedere locatie en ieder event 

elektrische piaggio

Een groot voordeel van deze koffiepiaggio is dat je hem op iedere locatie kunt inzetten. In het bos, aan het strand of op een parkeerplek. De piaggio draait volledig op eigen energie ‘stand alone’. Er is dus geen aansluiting nodig op de locatie.

Duurzame events en locaties

Organiseer je een duurzaam event, heb je een duurzame locatie of vind je het van groot belang dat er zoveel mogelijk duurzaam wordt gewerkt? Hoe passend is het dan als je gasten of klanten genieten van een heerlijke kop ambachtelijke en ‘duurzame’ koffie of thee.

Buiten duurzaam moet het in deze tijd natuurlijk ook veilig gebeuren. Dat dit zeker mogelijk is en welke maatregelen wij hiervoor hebben genomen kun je lezen in ons vorige blog.

koffie op 1,5 meterInteresse

Wil jij je klanten of medewerkers ook veilig laten genieten van een bak koffie of thee vanuit onze elektrische koffiepiaggio? Neem dan contact op met mark.zevenbergen@casabarista.nl. Hij denkt graag met je mee over de mogelijkheden die er op dit moment zeker zijn om je klanten of medewerkers te verrassen.

Wil je de blogs, nieuws en tips van Coffee on Wheels Den Haag niet missen, volg ons dan op FacebookInstagram of LinkedIn .

koffie op 1,5 meter

Veilig op 1,5 meter genieten van een heerlijke bak koffie

By COW Den Haag No Comments

Coronatijd of niet, we hebben altijd zin in een heerlijke espresso, cappuccino of een kop thee. Coffee on Wheels Den Haag verzorgt koffie- en theecatering aan bedrijven, instellingen en tijdens evenementen. Ook in deze coronatijd.

Natuurlijk op een gezonde en veilige manier en volledig volgens de RIVM-richtlijnen. Hiervoor hebben we verschillende maatregelen genomen die inmiddels naar volle tevredenheid bij een aantal opdrachten zijn ingezet. Hieronder kun je lezen wat deze maatregelen zijn en hoe ook jij je medewerkers of klanten veilig kunt laten genieten van een heerlijke ambachtelijke koffie.

Kleurrijke vloermatten

Door de kleurige signaleringen op de grond is voor de klanten direct duidelijk dat ze afstand moeten bewaren en hoe groot die afstand moet zijn.

Op deze manier zullen ze automatisch 1,5 meter afstand bewaren en zo niet, dan is het erg makkelijk om ze hierop te wijzen. Een praktische, kleurrijke en duidelijk manier om de veiligheid voor de klanten te waarborgen.

piaggio met vloermattenExtra leuk is dat je deze herbruikbare signalering eventueel ook kunt personaliseren, zodat ze passen bij jouw bedrijf. Qua kleur en tekst zijn er veel mogelijkheden

Protocol

Tevens hebben we een protocol opgesteld die vooraf naar de klant wordt gestuurd. Hierin geven we een opsomming van de risico’s die er kunnen zijn tijdens het uitvoeren van de werkzaamheden en welke preventieve voorzorgsmaatregelen we nemen. Zowel tijdens de aankomst, opbouw, afbouw als het moment van koffiebereiding. Deze voorzorgsmaatregelen zijn volgens de richtlijnen van het RIVM.  Op deze manier is de klant van tevoren altijd op de hoogte van de richtlijnen en kan er op een veilige manier koffie en thee worden geschonken

Tafelkaarten

Tafelkaarten

Ook zal er op de stafel(s) een kaart worden geplaats met hierop de manier waarop er wordt gewerkt. Zo kan er geen verwarring en dus onveilige situatie ontstaan.

Door de combinatie van deze tafelkaarten, protocol en de signalering is het ook in deze coronatijd mogelijk om samen met collega’s en medewerkers te genieten van een heerlijke koffie of thee. En juist dat genieten is wat we in deze coronatijd wel kunnen gebruiken.

Inmiddels hebben we bij een aantal opdrachten deze extra maatregelen ingezet en naar volle tevredenheid.

Interesse?

Wil je je klanten of medewerkers ook veilig laten genieten van een heerlijke bak koffie? Even wat extra aandacht in deze coronatijd? Neem dan contact op met mark.zevenbergen@casabarista.nl

Wil je de blogs, nieuws en tips van Coffee on Wheels Den Haag niet missen, volg ons dan op FacebookInstagram of LinkedIn .

Coffee on Wheels Den Haag

Coffee on Wheels Den Haag bezorgt je een geluksmomentje

By COW Den Haag

Een nieuwe website, het perfecte moment om jullie na acht jaar barista, gastheer en eigenaar te zijn van Coffee on Wheels Den Haag, mee te nemen in onze koffiewereld. Waarom doe ik dit werk met zoveel passie en liefde, waarmee kunnen wij je helpen, koffietips, ervaringen en wat zijn de mogelijkheden. De komende tijd kun je dit allemaal lezen. In dit eerste blog een korte kennismaking met Coffee on Wheels Den Haag.

Wie is Barista Mark?

8 jaar gelden heb ik het bedrijfsleven achter me gelaten en besloten te gaan voor mijn passie ‘koffie’. Koffie was vroeger voor mij nog een padje in een apparaat stoppen, je kent ze vast wel. Inmiddels is dit totaal anders en ben ik alweer jaren besmet met het koffievirus. Met dank aan mijn schoonvader die mij 16 jaar geleden liet kennismaken met ‘echte’ koffie’ door ons een espressoapparaatje te geven.

Toen de kans zich voordeed om mijn passie te volgen en te gaan werken met koffie, heb ik die direct gegrepen. Na verschillende barista opleidingen ben ik 8 jaar geleden gestart met Coffee on Wheels Den Haag. Tot nu toe heb ik nog geen seconde spijt gehad van deze beslissing.

Een aantal jaren geleden heb ik bewust de keuze gemaakt om te gaan werken met ‘biologische en duurzame’ producten. Dit geldt zowel voor de koffie, thee, melk, suiker als de koffiebekers van suikerriet.

Ondertussen werken we samen met een team van barista’s. We hebben meerdere piaggio’s, een koffiebar en sinds kort in het kader van duurzaamheid zelfs een elektrische piaggio.

Geweldig hoe ik zo van mijn passie m’n werk heb kunnen maken.

Waarvoor kun je Coffee on Wheels Den Haag inzetten?

 Gasten of klanten verrassen met heerlijke biologische koffie op iedere gewenste plek, dat is waar we met Coffee On Wheels Den Haag goed in zijn. In onze eigen regio Den Haag, maar natuurlijk ook in de rest van Nederland en Europa bezorgen wij met onze koffie jouw gasten of medewerkers een geluksmomentje. Dit kan op zowel zakelijke als particuliere events zijn.

Hieronder een aantal voorbeelden van events en bijeenkomsten waar je aan kunt denken.

Beurzen

Coffee on Wheels Den Haag beurs

Een Barista is een echte toegevoegde waarde op je beursstand. Je hebt niet alleen de hele dag heerlijke verse ambachtelijke koffie, wij zorgen als gastheer of gastvrouw ook voor de ontvangst van je klanten. We gaan een gesprek met ze aan als jullie nog in gesprek zijn met een andere klant en zorgen voor verbinding. Wij kunnen de koffiepiaggio meenemen als daar plek voor is, maar natuurlijk ook alleen onze espressomachine.

Buiten de lekkere koffie, gastheerschap en verbinding ziet het er qua uitstraling ook nog eens goed uit!

Overheid, Ministeries en Gemeente den Haag

Met Den Haag als standplaats kom ik natuurlijk ook regelmatig en graag bij verschillende ministeries en (semi)overheidsinstanties. Dit kan op iedere willekeurige plek want onze piaggio’s werken op zowel elektra, gas als een aggregaat. Op deze manier kunnen we gasten of medewerkers zowel binnen als buiten laten genieten van een heerlijk kop biologische koffie. Dus ook, zoals je op de foto kunt zien, op het Binnenhof.

Overige zakelijke events

Natuurlijk zijn er nog veel meer zakelijke events en bijeenkomsten waar je je gasten of klanten kunt verrassen met heerlijke koffie. Klantdagen, openingen, bedrijfsfeesten, productlanceringen, open dagen of gewoon even wat extra aandacht voor je klanten en eigen medewerkers.

Heb jij binnenkort een event en wil je je gasten verrassen met koffie? Wij denken graag met je mee over de mogelijkheden. Je kunt contact met ons opnemen via het formulier op deze pagina.

Dit was even een hele korte kennismaking, maar natuurlijk nemen we je in ons volgende blog verder mee in de koffiewereld van Coffee On Wheels Den Haag.

 

Wil je de blogs, nieuws en tips van Coffee on Wheels Den Haag niet missen, volg ons dan op Facebook, Instagram of LinkedIn .