De Biscotti di Mandorla is een gebakken amandelspijs koekje met een zachte binnenkern en stevige buitenzijde.
Deze zijn gevuld met de volgende smaken:
Amandel,Sinaasappel,Citroen,Koffie,Aardbei,Peer-Chocolade,Sinaasappel-Chocolade,Limoncello,Grove Amandel,Amarena Kers,Fijngemalen Hazelnoot Pistache of Karamel-Zeezout.
De Biscotti zijn gluten en lactose vrij.